Sangria de Vinho
A Sangria de Vinho é uma bebida feita com base numa mistura de vinho tinto ou vinho branco, sumo de fruta, pedaços de frutos e açúcar. Pode levar outras bebidas como a cachaça. Deve ser bebida bem fresca, recorrendo, se necessário, a gelo.
Separamos uma receita muito boa da sangria de vinho, siga aproveite e não irá se arrepender. Afinal, nem só de cerveja se vive o bêbado rs…
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Como fazer a Sangria de Vinho
Ingredientes da Sangria de vinho
- 1,5 L de vinho. O que dá mais ou menos duas garrafas de vinho, principalmente daqueles que merecem algum respeito;
- 1,5 L de água mineral com gás;
- 4 limões médios;
- 2 limões sicilianos;
- 3 laranjas lima;
- 2 laranjas pêra;
- 2 cachos grandes de uvas – caso eu use vinho branco, prefiro uvas vermelhas. Com vinho tinto, prefiro as uvas verdes, mas acho que isso ocorre por estética e superstição;
- 15 morangos;
- 4 maçãs – sabe a viadagem das uvas? Então, eu também faço isso com as maçãs.
- MUITO GELO – Gelo à vontade! Gelo pra caralho!
- Açúcar a gosto.
- Em algumas versões, já cheguei a usar manjericão e pimenta rosa, mas já deu merda um par de vezes. Fica a dica… Pro bem e pro mal!
Modo de Preparo
- Gelar a gasosa e o vinho antes ajudam e MUITO no processo, do contrário, será necessário abusar ainda mais do gelo, o que não é ruim, mas que deixa tudo meio sem graça se o consumo demorar.
- Esprema os limões e as laranjas pêra. Os gominhos serão muito bem vindos no suco. Caso deseje economizar recipientes, pode misturar os sucos sem problemas.
- Corte os limões sicilianos em rodelas bem finas e separe.
- As uvas devem ser cortadas ao meio, é fundamental que suas sementes sejam retiradas. Deixe-as separadas.
- Pique os morangos em “rodelas” e depois corte as “rodelas” ao meio. Sim, eles ficarão bem pequenos e renderão bastante, caso deseje pesar mais a mão nos morangos, fique à vonts! Separe
- Corte as maçãs em cubos grandes, de pelo menos um centímetro, um centímetro cúbico – calma, brincadeira!
- Isto feito separe um grande recipiente e despeje a porra toda! Jogue bastante gelo e ponha açúcar até que fique ao seu gosto!
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