Pizza Frita e uma receita de dar água na boca

pizza frita

Pizza Frita 

Quando vi a receita de Pizza Frita resolvi mais uma vez experimentar meus dotes culinários, e mais uma vez me surpreendi (não pelas 3 receitas que saíram uma porcaria rs), mais pela quarta tentativa que saiu muito boa!

Pizza é um dos alimentos mais consumidos no mundo inteiro, e uma Pizza Frita só pode ser mais gostosa ainda, e pode ter certeza que esta receita que estamos publicando fica excelente!

Se eu que sou um cozinheiro bem meia boca consegui fazer esta receita, com certeza você vai conseguir desfrutar desta maravilhosa receita! Aproveite!!!

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A Receita de Pizza Frita

Ingredientes

  • 60 g de fermento para pão
  • 2 copos de requeijão de água morna
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 1/2 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de pinga
  • 1 kg de farinha de trigo

Molho de tomate:

  • Recheio de sua preferência, como mussarela, calabresa, atum, palmito, frango, banana, goibada etc.

Modo de Preparo

  1. Dissolva o fermento no açúcar, junte a água, o óleo, o sal e a pinga, misture bem
  2. Junte aos poucos a farinha de trigo, até a massa soltar das mãos
  3. Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, com um pano úmido por cima
  4. Abra a massa, bem fina, do tamanho da sua frigideira e leve para fritar
  5. Frite de um lado, vire e coloque o molho de tomate e o recheio que quiser por cima
  6. Tampe, deixe no fogo baixo até o recheio estar bom, mas cuidado para não deixar queimar a parte de baixo da massa

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2 comments on “Pizza Frita e uma receita de dar água na boca

  1. Rafael disse:

    Adoro esse tipo de pizza, são muito saborosas e cheias de receito kkk. Ótima receita, vou fazer. abs.

    1. admin disse:

      Faça sim e nos diga como ficou!!!

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