Lula à dore das praias para as mesas de boteco

Lula à dore

Um dos petiscos mais praianos de todos a Lula à dore pode ser encontrada em diversos botecos

A Lula à dore é um excelente petiscos para acompanhar uma cerveja e um dia de praia! Mais quem disse que nos bares ela também não pode ser consumida? Ou até mesmo em casa?

Por isso, separamos a receita de Lula à dore para que você possa aproveitar ainda mais seus momentos de descontração e lazer com um sabor indescritível!

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A receita de Lula à dore

Ingrediente

  • 1 kg de lula limpa e cortada em anéis
  • 1 colher (chá) de sal
  • 140 g de farinha de trigo
  • 120 ml de óleo
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída (opcional)

Modo de preparo

  1. Lave e escorra bem a lula. Seque os anéis com papel toalha. Polvilhe com sal.
  2. Em um saco plástico ou em saco de papel ponha a farinha de trigo e alguns anéis de lula. Agite o saco, deixando os anéis de lula cobertos pela farinha de trigo. Tire a lula do saco e repita o processo com o restante da lula.
  3. Numa frigideira de tamanho médio esquente o óleo em fogo alto. Frite as lulas no óleo até ficarem douradas e crocantes. Escorra as lulas no papel toalha. Sirva quente.

Obs. Tempo de preparo de aproximadamente 20 minutos, com cozimento de 10 minutos e pronto para servir em 30 minutos, rápidinho rs …

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