Gastronomia de Boteco, receitas para você fazer em casa

Gastronomia de Boteco

Gastronomia de Boteco

Gastronomia de Buteco! Ir para o boteco, bar ou restaurante e juntar a galera para tomar uma cerveja é sempre  muito legal, mais imagina fazer isso sem ter que sair de casa! Sempre é bacana levar a galera em casa e outra sempre economizamos também rs …

Vejam algumas receitas de Boteco que separamos:

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Receitas de Boteco

Bolinhos de arroz crocantes

Gastronomia de Boteco bolinho de arrozingredientes

  • 1/2 Xícara(s) leite fervente
  • 1 Colher(es) de sopa salsinha picada
  • 1 Xícara(s) farinha de trigo
  • 1 Colher(es) de sopa margarina
  • 1 Unidade(s) sachê de tempero ARISCO Tempera Mais Massas, Batatas e Arrozsão ralado
  • 2 Xícara(s) arroz cozido
  • 2 Unidade(s) ovos batidos
  • 3 Colher(es) de sopa queijo parme

Para fritar

  • A gosto óleo
  • Conversor de medidas

Modo de Preparo

  1. Numa tigela grande, ponha o arroz e amasse ligeiramente com um garfo.
  2. Reserve.
  3. Separadamente, dissolva o tempero ARISCO Tempera Mais Massas, Batatas e Arroz no leite.
  4. Junte a margarina e misture até derreter.
  5. Adicione ao arroz reservado e junte os ovos, a farinha, o queijo e a salsinha.
  6. Misture até a massa ficar homogênea.
  7. Numa panela pequena, aqueça o óleo em fogo médio.
  8. Com o auxílio de duas colheres (sopa), modele porções de massa e frite-as aos poucos, até dourar por inteiro.
  9. Retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
  10. Sirva logo.

Iscas de frango empanadas na cerveja

Gastronomia de Boteco frangoingredientes

  • 1 xícarade chá de cerveja
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Salsa picada e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Prepare a massa: em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, 1 colher (chá) de sal, a salsa e a pimenta. Leve à geladeira por, no mínimo, por 2 horas.
  2. Prepare o frango: tempere o peito de frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão. Leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas.
  3. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar. Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.

Dicas práticas

  • Sirva com molho de pimenta, ketchup ou mostarda
  • Rende: 4 porções
  • Tempo de Preparo: 50 minutos

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Por Alex Vieira

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2 comments on “Gastronomia de Boteco, receitas para você fazer em casa

  1. Thiago Criscuolo disse:

    top demais as receitas

    1. admin disse:

      Com Certeza Thiago esta nossa nova guia culinária de buteco vai trazer muitas novidades ….

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