risoto de cerveja e bacon

Risoto de Cerveja e Bacon, uma receita de dar água na boca

Risoto de cerveja e bacon Hoje separamos a receita de Risoto de cerveja e bacon pois ela faz a junção de duas das coisas mais gostosas do mundo, o Bacon e a Cerveja! O Risoto de cerveja e bacon foi uma supresa muito boa que encontramos nesse ultimo fim de semana que passou, reproduzimos a receita e [...]

Saint Peter

Saint Peter ao creme de alho-poró e Cerveja com mandioquinha e brócolis

O peixe Saint Peter de um jeito que você nunca viu As tilápias Saint Peter podem ser encontradas em quase todo o nosso país. Preferem viver nos lagos e represas, ou ambientes de água parada, embora também possam ser encontradas em rios com águas rápidas. Mais o que queremos mesmo do Saint Peter é velo no vapor [...]

pizza frita

Pizza Frita e uma receita de dar água na boca

Pizza Frita  Quando vi a receita de Pizza Frita resolvi mais uma vez experimentar meus dotes culinários, e mais uma vez me surpreendi (não pelas 3 receitas que saíram uma porcaria rs), mais pela quarta tentativa que saiu muito boa! Pizza é um dos alimentos mais consumidos no mundo inteiro, e uma Pizza Frita só [...]

petisco

Qual Petisco escolher para comer junto a uma cerveja!

O Petisco para a cerveja correta! Saber o qual petisco comer na hora de beber ajuda a intensificar, também, o sabor do tipo de cerveja. Principalmente as de puro malte, como é o caso das cervejas artesanais. O especialista Thomé Calmon, explicou para a gente as diferenças entre as cervejas Pilsen, Pale Ale e Weizen [...]

paleta de cordeiro

Paleta de cordeiro assada com mel e vinho

Paleta de cordeiro assada com mel e vinho A Paleta de cordeiro assada com mel e vinho criada pelo chef Dalton Rangel nos foi enviada e quando reproduzimos gostamos muito. Por isso, ficamos muito feliz quando vocês leitores nos enviam receitas, matérias e coisas bacanas que podemos compartilhar! Quem tiver algo bacana basta enviar pela nossa [...]

paleta suina

Paleta Suína com vinho branco e cogumelos

Paleta Suína com cogumelos ao vinho A Paleta Suína é a perna dianteira e inclui o joelho, e é uma carne muito saborosa, nesta mistura com cogumelos e vinho branco a receita fica muito gostosa. Quando encontramos a receita não pudemos deixar de tentar fazer. Fizemos e ficou da hora! Vale a pena tentar fazer. Veja [...]