cerveja escura

Cerveja escura seus estilos, aromas e sabores

Cerveja Escura Existe Cervejas Escura dentro das duas grandes famílias da bebida: Lagers (baixa fermentação) e as Ales (alta fermentação). Isso já deixa claro que elas podem ser dos mais variados gostos, aromas, corpo e teor alcóolico. No Brasil, entre as grandes cervejarias boa parte dos rótulos escuros estão dentro das Lagers, em geral Schwarzbiers, [...]

colarinho

Colarinho: Saiba Porque a espuma faz bem para a cerveja

O Colarinho  Com Colarinho? Essa pergunta, repetida por garçons no Brasil inteiro na hora de servir uma deliciosa cerveja, é parte de uma disputa ferrenha entre bebedores de cerveja. Afinal, o colarinho é bom ou ruim? Faz diferença ele estar presente no copo? O mais importante a ser dito é que sim, toda cerveja deve [...]

lei da pureza

Como garantir se a cerveja é boa? ‘Lei da pureza’ alemã completa 500 anos

Lei da Pureza da Cerveja Os alemães festejam em 2016 os 500 anos da chamada “lei da pureza da cerveja”. Há meio milênio, é ela quem determina uma boa cerveja alemã, ainda hoje, é seguida à risca pela maioria dos produtores do país garantindo a qualidade e padrão de seus produtos. Essa lei promulgada em [...]

cerveja becks

Cerveja Beck´s Long Neck assinada com a tradição Alemã

A cerveja Beck´s A Cerveja Beck´s é uma cerveja legítima representante da tradição alemã, seguindo a lei da pureza de 1516. Sua história se iniciou no dia 27 de Junho de 1879, quando o mestre cervejeiro Heinrich Beck se uniu com Lüder Rutenberg e Thomas Bay para formar a cervejaria Kaiserbauerei Beck & Ma em Bremen, [...]

namorar um cervejeiro

5 motivos para namorar um Cervejeiro

Porque namorar um Namorar um Cervejeiro? Namorar um Cervejeiro! Em uma resenha de #buteco começamos a levantar alguns pontos e chegamos a uma conclusão para os relacionamento de homens e mulheres. NAMORE UM CERVEJEIRO (A). Para justificar esta nossa afirmação, separamos 5 pontos cruciais que vai te convencer que namorar um cervejeiro (a) é a melhor [...]