Bolinho de Milho com Pimenta do Reino

bolinho de milho

Bolinho de milho bom natural imagine com pimenta!

Se Bolinho de milho já é uma delicia, imagina uma receita desta delicia de bolinho misturado com pimenta do reino e ainda acompanhado com uma cerveja bem gelada em um domingo de tarde ensolarado!

Imaginou? Top né! Então você não pode perder! Aproveita a receita e manda ver para o próximo fim de semana, e não esquece de mandar para gente o que achou é muito importante pra gente!

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A receita de Bolinho de Milho com Pimenta do Reino

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de milho verde ralado
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 ovos separados
  • Pimenta-do-reino
  • 1/4 de xícara de chá de cebola bem picada
  • 1 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 1/2 xícaras de chá de óleo para fritar
  • Sal

Modo de preparo

  1. Misture o milho ralado, o leite, as gemas e a cebola numa tigela e bata rapidamente
  2. Em outra vasilha, peneire o sal e a pimenta-do-reino e junte à mistura do milho
  3. Bata as claras em neve com uma pitada de sal até formar picos firmes 
  4. Junte à mistura de milho e misture delicadamente
  5. Esquente o óleo numa panela e frite uma colher de sopa da massa de milho, até ficar dourado e crocante
  6. Retire o bolinho com uma escumadeira, escorra sobre o papel-toalha para retirar o excesso de oleo
  7. Sirva ainda quente

Agora é só partir pro abraço e curtir a receita!

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